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को अपडेट किया: मंगलवार, 18 दिसम्बर 2018

भूख से लड़ने के दौरान अफ्रीका के बहुमूल्य संसाधन आधार को संरक्षित करना

सामग्री द्वारा: इंटर प्रेस सर्विस

यह लेख विश्व खाद्य दिवस अक्टूबर 16 को चिह्नित करने के लिए राय के टुकड़ों की एक श्रृंखला का हिस्सा है।

कलोंगो चिटेंगी, ज़ाम्बिया देश निदेशक स्व सहायता अफ्रीका, एक खेती पहला समर्थक है।

लुसाका, जाम्बिया, अक्टूबर 10 2018 (आईपीएस) - रोज़मेरी चेट के सात बच्चे ज़ाम्बिया के दूरस्थ उत्तरी प्रांत के एक गांव मालेला में अपने घर के अंदर टेबल के चारों ओर इकट्ठा होते हैं। वे अपने चम्मच को अपनी मां द्वारा तैयार भोजन के कटोरे में खोदते हैं - उस दिन दूसरी बार।

बहुत समय पहले, रोज़मेरी का परिवार दिन में सिर्फ एक बार खाने के लिए इकट्ठा होता था - हर साल कई महीनों के लिए उनके संसाधन इतने पतले थे कि उन्हें केवल एक परिवार के भोजन में अपनी खाद्य आपूर्ति राशन करने की आवश्यकता होती थी।

Rosemary जैसे लाखों अफ्रीकी किसानों के लिए यह वास्तविकता है। कई चुनौतियां महाद्वीप पर कम पैदावार रख रही हैं। किसानों को इनपुट तक पहुंच की कमी है कि विकसित देशों के किसानों ने गुणवत्ता वाले बीज और जड़ी-बूटियों से दशकों तक उपयोग किया है, जो कि उनकी कमजोर मिट्टी के लिए सही प्रकार के उर्वरक तक हैं।

हाथ की खेती - यहां तक ​​कि इस शताब्दी में - अभी भी छोटे-छोटे परिवारों के लिए मुख्य उपकरण है। शहरी क्षेत्रों में प्रवासन और एड्स के प्रभाव ने श्रम की कमी के साथ कई ग्रामीण घरों को छोड़ दिया है।

जलवायु परिवर्तन भी एक और चुनौती के रूप में उभरा है, और ग्रामीण परिवार अनुकूलन से ग्रस्त हैं। जलवायु में परिवर्तन ने न केवल सूखे और बाढ़ को लाया है, बल्कि नई पौधों की बीमारियों और कीट के हमलों को भी लाया है।

उप-सहारा अफ्रीका में गिरावट के सैन्य तूफान ने भारी नुकसान पहुंचाया है। इस अप्रत्याशित वास्तविकता ने फसल प्रबंधन को बहुत मुश्किल बना दिया है, और अकेले स्वदेशी ज्ञान पर्याप्त नहीं हो सकता है।

इन चुनौतियों का सामना करने के लिए अफ्रीकी किसानों को वैज्ञानिक नवाचार की आवश्यकता है - कम से उच्च तकनीक तक। फिर भी अफ्रीका के पर्यावरण को संरक्षित करना, इसके लोगों के बाद इसके सबसे मूल्यवान संसाधन भी एक उच्च प्राथमिकता है।

यह कृषि विज्ञान की मौलिक चिंताओं में से एक है - यह सुनिश्चित करना कि किसान संसाधनों का निर्माण कर सकें और प्राकृतिक संसाधन आधार को बरकरार रखते हुए अच्छी जिंदगी कमा सकें।

वैज्ञानिक नवाचार के साथ पारंपरिक ज्ञान को जोड़ने वाले सही दृष्टिकोण के साथ, यह हासिल किया जा सकता है।

स्व सहायता अफ्रीका में, हम संरक्षण कृषि के कार्यान्वयन के माध्यम से इसे प्राप्त करने के लिए किसानों के साथ काम कर रहे हैं। अकेले जाम्बिया में, हम पिछले पांच वर्षों में 80,000 किसानों पर पहुंच गए हैं।

संरक्षण खेती में दृष्टिकोण का संयोजन शामिल है। सबसे पहले, किसानों को मूंगफली जैसे विभिन्न प्रजातियों को अंतःक्रिया करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, जो मिट्टी के लिए प्राकृतिक रूप से नाइट्रोजन को ठीक कर सकते हैं, और कसावा, उदाहरण के लिए।

यह भूमि के एक टुकड़े का अधिकतम उपयोग सुनिश्चित करता है जिसे मंजूरी दे दी गई है - कम संसाधनों के साथ अधिक भोजन का उत्पादन। खनिज और कार्बनिक उर्वरकों के एकीकृत उपयोग के साथ फसल रोटेशन और मल्चिंग भी भाग संरक्षण कृषि है।

59-वर्षीय फ़ेलिस्टर नामफुकवे ने इस कृषि दृष्टिकोण के लाभों को देखा है। न केवल उसकी मिट्टी स्वस्थ हैं, लेकिन उनकी आय भी अच्छी है। मूंगफली से उसके बेटों और उसके मुनाफे की मदद से, वह ईंट से बने एक नए घर का निर्माण कर रही है, जो उसकी पिछली मिट्टी के घर को बदल रही है।

उसने हमें बताया, "इस (स्वयं सहायता अफ्रीका) परियोजना का हिस्सा होने से मेरा बोझ हल्का हो गया है।"

हम अच्छी गुणवत्ता वाले बीज को बढ़ाने और समुदाय आधारित बीज प्रणालियों को मजबूत करने के लिए अपनी क्षमता बनाने के लिए स्थानीय किसानों के साथ भी काम करते हैं। अफ्रीका में पुनर्नवीनीकरण बीज एक आम प्रथा है, जब बेहतर बीज तक पहुंच दुर्लभ होती है। हालांकि, पुनर्नवीनीकरण बीज इसकी प्रभावकारिता खो देता है।

वर्तमान में हम पूरे देश में एक्सएनएएनएक्स बीज उत्पादकों के साथ काम कर रहे हैं, जो ऐसे बीज गुणा कर रहे हैं जो जलवायु चरम सीमा से निपटने में अधिक सक्षम हैं, अधिक पैदावार और कीट और बीमारी से अधिक प्रतिरोधी हैं।

जाम्बिया के रिमोट वेस्टर्न प्रांत में, कामसिका बीज ग्रोवर एसोसिएशन बताता है कि जलवायु परिवर्तन के मुकाबले समुदाय आधारित बीज गुणा स्थानीय खाद्य उत्पादन में कितना प्रभावी है।

समूह को स्वयं सहायता अफ्रीका से बीज गुणात्मक तकनीकों और प्रमाणित बीज के उत्पादन के लिए तकनीकी आवश्यकताओं पर सरकारी सलाहकारों में प्रशिक्षण और समर्थन प्राप्त हुआ।

इसके बाद किसानों को एक नए राज्य संचालित बीज परीक्षण प्रयोगशाला से जोड़ा गया, जो कि आस-पास के मोंगा शहर में स्वयं सहायता अफ्रीका से समर्थन के साथ स्थापित किया गया ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि बीज का उत्पादन आवश्यक अंकुरण, नमी सामग्री और प्रमाणीकरण प्राप्त करने के लिए आवश्यक अन्य मानकों को पूरा किया जाए।

समूह ने कई खुदरा दुकानों को खोला है, जहां वे खेती के इनपुट बेचते हैं, जिनमें प्रमाणित मूंगफली, बीन, ज्वारी, मक्का और सब्जी बीज शामिल हैं, और वे पूरे प्रांत में कई हजार छोटे किसानों को आपूर्ति करते हैं।

अफ्रीकी किसानों को बढ़ते तापमान और लगातार भूख से जोखिम होता है। हमें यह सुनिश्चित करना होगा कि उनके पास इन खतरों के सामने बढ़ने के लिए आवश्यक सभी टूल्स और तकनीकों तक पहुंच है।

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